Organic Milkmaid Tea - økologisk ammete fra Skinlove.no

Annonse - samarbeid med skinlove.no

Photos: ladybird

Her fullammes det, det har vi gjort helt siden fødselen. Og det er en ganske så matglad liten frøken jeg har. Og det er jeg utrolig glad og takknemlig for. Derfor tar jeg godt vare på melkefabrikken i disse dager. Jeg er nøye med å få i meg nok væske og næringsrik mat, jeg passer på så jeg ikke fryser, da er nemlig veien kort til brystbetennelse. Og jeg booster melkeproduksjonen med urtete, spesielt sammensatt for melkeproduksjonen. Earth Mama sin Organic Milkmaid Tea er basert på fennikel og fennikelfrø, iblandet blant annet nesle, anis og bringebærblad. Ingredienser som skal booste melkeproduksjonen og samtidig roe ned en liten urolig mage. Da lillefrøkna var litt mindre og tarmene ikke var helt kommet i gang enda, så var det en del mageknip og gråt, da ble jeg anbefalt å spise mye fennikel og drikke fennikelte - og det virket som om det hjalp. Men fennikelteen som jeg da kjøpte på helsekost var ikke så veldig god, så jeg skulle ønske jeg hadde testet denne her før!

Nå som høstkulda kommer snikende er det ekstra koselig å kose seg med en kopp te, og samtidig godt å vite at det er bra for både meg og lillefrøkna. 

Akkurat denne teen er fin for ammende, men Earth Mama har også ulike tetyper spesielt for gravide, som blant annet er beroligende eller hjelper mot morgenkvalme, halsbrann eller urolig mage. Sjekk ut de økologiske teene fra Earth Mama hos skinlove.no - en nettbutikk som har spesialisert seg på rene og naturlige produkter, fri for skadelige kjemikalier. 

S'more Cookies à la "Mat på bordet"

Her snakker vi cookies med digre biter sjokolade og marshmallows!

Photos: ladybird

Du må ikke tro det bare går i salat og grønne juicer her i gården. Her kan vi også smelle til med litt bakverk midt i uka. Jeg kom over en oppskrift på S'more Cookies på bloggen "Mat på bordet" og måtte bare teste de ut. De er så absolutt godkjent!

Oppskriften finner du på bloggen "Mat på bordet", sammen med en rekke andre digge oppskrifter.

Grønn tirsdagsjuice

Photos: Ladybird

Med en liten baby på armen så har man ikke alltid så lang tid til å lage mat. Og da blir det innimellom litt enkle og raske løsninger. Denne grønne juicen er et enkelt lite mellommåltid (med ekstra fokus på lite mellommåltid, en juice kan vel knapt kalles et måltid). Den består av appelsinjuice og grønnkål, kjørt i en blender. Og det er det.

Enkel vannmelonsalat

Photos: ladybird

Denne salaten ble spist som et lett mellommåltid i dag. Så enkel, så god og så rask å slenge sammen! Den består ganske så enkelt av vannmelon, basilikum og havsalt. 

That's it!

Kokos+kaffe

Photo: Bullardberry

Jeg har nevnt det før, men det er verdt å nevne igjen! Har du testet kaffe med en skje kokosolje i? Det gir en veldig digg smak av kaffe, samtidig som det gir et ekstra lite energikick som varer - litt sunt fett er aldri feil.

Coconut Chia Fresca

Photos: Ladybird

Jeg er ikke den flinkeste til å få i meg nok drikke i løpet av en dag. Og nå som jeg ammer er det ekstra viktig. Derfor har jeg lagt meg til noen nye vaner. En er å drikke Chia Fresca. Og hva er nå det? Chia Fresca er en veldig populær drikk i Mexico og Mellom-Amerika. Den består av væske, f.eks vann eller kokosvann, chiafrø og gjerne frukt eller urter. Drikken brukes ofte i forbindelse med sportslige prestasjoner, men også som en ren nytelsesdrikk. Chiafrø får en geleaktig hinne når de ligger i væske, de kan faktisk binde til seg væske hele 9-10 ganger sin egen vekt. Chiafrø inneholder blant annet masse Omega-3, fiber, protein, sink, magnesium og jern. Noe som gjør Chia Fresca til en sunn og digg drikk - hvis du takler denne litt geleaktige konsistensen da. 

Å lage Chia Fresca er enkelt! Du trenger

4 dl kokosvann (eller vann)

1-2 spiseskjeer chiafrø, alt etter hvor tykk du vil ha drikken

Limebåter og mynte 

(her kan du selvfølgelig bruke annen frukt, bær eller hva du måtte ønske som smakstilsetning) Hvis du bruker lime slik som jeg, så anbefaler jeg å skjære limen i båter og legge disse i drikken. Hvis man presser limen så tar den bort kokossmaken, og denne vil jeg gjerne kjenne!

Rør rundt og sett i kjøleskapet et kvarters tid! Enjoy!

Pasta Fresca, Dublin

Et lite restauranttips fra Dublin! Hvis du er i Dublin og får lyst på pasta eller pizza, så kan virkelig Pasta Fresca anbefales. Lite, hyggelig sted med autentisk italiensk mat. 

Pasta Fresca ligger sentralt i byen i Chatham Street, like ved Grafton Street. 

The Church, Dublin

Photos: ladybird

Når du er i Dublin så bør du ta turen innom The Church bar og restuarant. Det er rett og slett en gammel kirke som er bygd om til bar, restaurant og nattklubb. Jeg ville nok kanskje ikke lagt et restaurantbesøk hit (det er jo tross alt en turistmagnet, og maten er kanskje ikke den beste), men ta deg en drink eller to i nydelige omgivelser. Jeg kan anbefale The Church sin egen Martini-variant (hvis du liker ananas). Og hvis du er glad i whiskey, så er Mint Julep verdt å teste!