02.07.2014

Salt snack - ristede kikerter

Photo: ladybird
Jeg er ganske så glad i snacks. Spesialt salte ting, som popcorn, chips og salt lakris. men de type tingene prøver jeg å gjemme til helgene og velge noe som er litt sunnere i hverdagene. En favoritt nå i det siste har vært ristede kikerter. Det er så godt, så enkelt og det stilner min craving etter noe sprøtt og salt.

Vil du teste det ut selv? Bruk en boks med hermetiserte kikerter, tøm av vannet og skyll kikertene. Hell de over i en liten plastpose, hell oppi litt olivenolje og valgfritt krydder. Her valgte jeg Himalayasalt, paprikapulver, kummin og chilipulver. Strø utover en bakeplate med bakepapir. Stek i ovnen, mellom 20-25 minutter på 225 grader. Følg med på slutten slik at de ikke blir sorte. De skal være gyldne og sprø.

Kos deg!

3 kommentarer :

Elin sa...

Takk for tips! Salte synder er livet ;) hehe

Karianne sa...

Nam, dette må jo bare prøves!
Synes det er så flott at du legger ut oppskrifter på sunn "godis", kaker osv :)

Ladybird sa...

Elin og Karianne: Dette MÅ dere bare teste, salte synder som vi kan tillate oss både titt og ofte ;-)